| จำนวน: | |
|---|---|
ZXDG-01
คิวดีเมค
HN-20251231-01
สายการผลิตแซนวิชเค้กอุตสาหกรรมมัลติฟังก์ชั่นความจุสูงได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมสำหรับโรงงานอบขนมขนาดใหญ่และสถานประกอบการผลิตอาหารที่กำลังมองหาการผลิตผลิตภัณฑ์เค้กแซนวิชในปริมาณมากอย่างสม่ำเสมอ สายการผลิตนี้สร้างขึ้นด้วยสเตนเลสเกรดอาหารและระบบควบคุมอัตโนมัติขั้นสูง โดยผสมผสานการผสมแป้ง การฝาก การอบ การทำความเย็น การบรรจุ และการบรรจุลงในขั้นตอนการทำงานที่ราบรื่น การทำงานอย่างต่อเนื่องและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนค่าแรงและการแทรกแซงของผู้ปฏิบัติงาน
ออกแบบมาสำหรับการผลิตเค้กอุตสาหกรรม สายการผลิตนี้รองรับการทำงานต่อเนื่องด้วยอัตราผลผลิตที่กำหนดค่าได้เพื่อให้ตรงกับเป้าหมายกำลังการผลิตของโรงงาน การซิงโครไนซ์อัตโนมัติระหว่างส่วนการจัดการแป้ง การอบ และการทำความเย็น ช่วยลดปัญหาคอขวดและรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอในแบตช์จำนวนมาก ซึ่งสำคัญมากสำหรับ OEM และสัญญาผลิตภัณฑ์ขายปลีก
ส่วนประกอบที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผลิตจากสเตนเลสเกรดสูงพร้อมพื้นผิวขัดเงา ช่วยให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารได้สะดวก และทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น คุณสมบัติการออกแบบที่เน้นสุขอนามัยสนับสนุนขั้นตอนการทำงานด้านสุขอนามัยเป็นประจำ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการปนเปื้อน
เตาอบและโซนระบายความร้อนที่ได้รับการปรับปรุงจะช่วยลดการใช้พลังงานเมื่อเทียบกับระบบแบบแมนนวลหรือกึ่งอัตโนมัติ การผลิตอย่างต่อเนื่องช่วยลดการพึ่งพาแรงงานและลดต้นทุนการดำเนินงานต่อหน่วย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการดำเนินการแปรรูปเบเกอรี่ที่มีการแข่งขันสูง
