ساحبة تهوية الحلوى الكهربائية المستمرة عالية الكفاءة

 المعلمات التقنية

سيناريوهات التطبيق

يتم استخدام آلة سحب الحلوى لسحب وتبييض الحلوى المقرمشة (حلوى السمسم أو الفول السوداني المقرمشة) والحلوى اللامعة والحلوى الملونة وحلوى الكرمل. إن تأثير آلة سحب الحلوى هو جعل الحلوى مبيضة وتقليل الكثافة.  

التعليمات

Q1: ما هي الوظيفة الرئيسية لآلة سحب الحلوى هذه؟

ج: الوظيفة الأساسية هي سحب وتهوية كتلة السكر المطبوخة. تتضمن هذه العملية فقاعات هواء صغيرة في الحلوى، مما يؤدي إلى تبييض اللون وتقليل الكثافة وإنشاء ملمس أخف وأكثر هشاشة.

س2: ما هي أنواع الحلوى التي يمكن تجهيزها بهذه الآلة؟

ج: إنها مناسبة لمجموعة متنوعة من الحلويات، بما في ذلك الحلوى الصلبة، والفول السوداني الهش، وحلوى السمسم، والكراميل.

س 3: ما هي القدرة الإنتاجية؟

ج: تبلغ قدرة الآلة 15-20 كجم في الساعة، مع سرعة سحب تبلغ 35 دورة في الدقيقة.

س4: ما هي متطلبات الطاقة؟

ج: تعمل الآلة بجهد 380 فولت وتبلغ قدرتها 2.2 كيلو وات.

س 5: هل الآلة سهلة التنظيف؟

ج: نعم، فهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك، وهو متين وسهل المسح والصيانة لنظافة الطعام.