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Produktionslinie für Bananen-Kochbananen-Chips für Kartoffelchips

Die gereinigten und geschälten frischen Kartoffeln durchlaufen die Kommissionierlinie und gelangen in die Pommes-Frites-Schneidemaschine. Die Größe kann je nach Kundenwunsch angepasst werden. Die Stärke auf der Oberfläche der Kartoffel-Pommes-Frites wird durch die Blanchierungslinie entfernt, wobei die Farbe der Kartoffel-Pommes-Pommes-Frites erhalten bleibt, so dass sie nicht schwarz werden.
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