خط معالجة تقشير نواة الجوز الصناعية الأوتوماتيكي

آلة تكسير الجوز والفستق واللوز الأوتوماتيكية خط قصف الجوز

• مقدمة:

تستخدم المعدات على نطاق واسع: تقشير حبات الجوز، تقشير اللوز، تقشير

حبات الجوز، تقشير البدام، تقشير حبات الفول السوداني، تقشير المكسرات البيضاء.

النقع والتبييض --- الغسيل الخشن والتقشير --- التقشير بالأسطوانة --- تنظيف الفقاعات (تحييد القاعدة الحمضية، المعادلة، عدم وجود بقايا ضارة داخل وخارج نواة الجوز) --- الاختيار والنقل --- الرفع --- الخبز الجاف --- التغليف البلاستيكي سريع التجميد؛

1. النقع والتبييض: نقع الجوز قبل التقشير، فالنقع ينعم سطح الجوز، وهو أمر مفيد لعملية التقشير التالية. يمكن ضبط وقت النقع وفقًا لتقنية المعالجة الخاصة بالعميل. يمكن التحكم في سرعة تشغيل الحزام الشبكي تلقائيًا في درجة الحرارة. بعد نقع حبات الجوز بالتساوي، ستدخل تلقائيًا إلى الخطوة التالية.

2. تقشير الأسطوانة: إن استخدام مضخة الماء المتداولة ونظام التسخين بالبخار يمكن أن يغسل الأوساخ والجلد العائم على سطح حبات الجوز بسرعة وبسرعة. بعد التنظيف، يدخل إلى منطقة رذاذ الماء النظيف، ومن ثم يدخل إلى الغربال الاهتزازي. بعد أن تهتز الغربال الاهتزازي معظم قطرات الماء، فإنها تدخل إلى خط توصيل الهواء أو المجفف، وتدخل في العملية التالية بعد تجفيف الهواء أو تجفيفه. يمكن لخط الإنتاج تحقيق التحكم في التردد، التحكم التلقائي في درجة الحرارة، وتوفير المياه.

3. تنظيف الفقاعات: المبدأ هو تحييد القاعدة الحمضية، وإزالة المواد القلوية المتبقية على سطح حبات الجوز دون التأثير على الطعم. أظهرت الاختبارات الكيميائية أنه تم سحق حبات الجوز واستخلاص المحلول المائي منها وكان الاختبار متعادلاً (PH=7).

• الميزات والمزايا:

1. جميع إنتاج الفولاذ المقاوم للصدأ، بما يتماشى مع معايير النظافة الغذائية.

2. تصميم هيكل الآلة بأكملها معقول، بسيط وعملي، سهل التركيب والصيانة؛

3. مجهزة بخط أنابيب تنظيف الرش، وجهاز قيادة الفاكهة اليدوي، هيكل لحام الإطار قوي ومتين، الآلة بأكملها تعمل بسلاسة، بدون ضوضاء، وتضمن التشغيل الخالي من المتاعب؛

4. باستخدام فرشاة عالية الجودة وعالية المتانة ودائمة.

5. تعتمد أسطوانة الفرشاة في آلة تنظيف أسطوانة شعر الخضروات للبطاطس الجذرية تصميمًا متموجًا، بحيث يمكن تنظيف نواة الجوز 360 درجة عند المضي قدمًا، وتكون أكثر فعالية لإزالة الأوساخ على سطح الفاكهة.

• المعلمة التقنية:

نموذج	كيو دي-HTQP
الجهد االكهربى	380 فولت
سعة	60-600 كجم/ساعة
مقاس :	600*210*180 سم
قطر الطبل	760 ملم
مادة	304 ق.س
المخفض	تنظيم سرعة تحويل التردد 1.5 كيلو وات
قوة مضخة الطرد المركزي متعددة المراحل	7.5 كيلو واط
سكتة دماغية	92 م